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常见问题
  • 2021-06-24 11:22:39

    卤菜不是单一的烹饪方法,而是一种既有烹饪加热又有调味的复杂精致的调味品。制作方法耐心考究,就像茶一样,所谓慢工出细活。卤菜也有多种食用方式,可以根据不同人的口味进行调整。一般有香、辣、麻等几种口味。

  • 2021-06-24 11:19:19

    相传饺子最早是中国东汉南阳“医圣”张仲景发明的。在中国的许多省市,也有冬至吃饺子的习俗。饺子在中国南方也很常见。饺子通常只是一种传统的小吃,里面有猪、牛肉、羊肉和蔬菜。但现在不仅是鸡、鸭、鱼、蛋、海鲜、山珍、鲜菜、干菜、水果可以当馅料了,所有好吃又有营养的材料都可以当馅料。

  • 2021-06-23 12:03:03

    热干面于武汉人有着独特的回忆和感情。热干面不同于凉面和汤面,面条需要提前煮熟,过凉上油,再撒上芝麻酱、芝麻油、香醋、辣椒油、五香酱菜,很有特色,增加了多种口味。吃的时候面条很细很滑很有筋道。酱汁香浓味美,色泽黄而油润,口感非常清爽,很鲜美。

  • 2021-06-23 11:58:12

    酱香饼是特色小吃。主要特点是香、甜、辣、脆。它辣而不辛,咸而脆。在古代,在丰收节才能吃得上。

  • 2021-06-22 11:54:42

    手抓饼风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、香肠、鸡排、腊肉、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料。也可以搭配酱炒酱、孜然辣酱、番茄酱、辣酱、甜辣酱、甜沙拉酱、黑胡椒酱。酥脆可口,老少皆宜。现有原味、洋葱芝麻味、全麦味、梅干菜味、海藻味、紫薯味等等。手抓饼在家也很容易做,摆摊也比较简单。

  • 2021-06-22 11:49:30

    花卷是类似于包子、馒头的早餐面食,也是古代汉族面食,是经典的主食,可以做成椒盐、芝麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单,很受孩子们的欢迎。面条主要制成薄片,与配料混合,卷成半球,蒸熟后食用。

  • 2021-06-21 12:49:37

    军屯锅魁不仅油润,外表疏松、层次分明、风味突出,并且外形美观,食欲诱人。与四川传统锅魁比较,口感更脆,更香,更容易化渣。军屯锅魁色泽金黄、油油的、皮脆肉泡,咸宜人,味长。从古至今,军屯锅盔用时间证明了它的滋味,历久弥新。

  • 2021-06-19 18:28:30

    近几年来,干锅在海内连续发展,到了吃饭时候,大大小小的干锅店,都能看到满满的客人。干锅香辣虾是餐饮行业创业的好选择。虾肉历来被认为是既美味又养分又壮阳的,其蛋白质含量是鱼、蛋、奶好几倍,制作麻辣虾仁的关键是选材,必须别致,要么是活虾,要么是基围虾,要么是冰鲜明虾。